青岛萝卜·元宵·糖球会上外国特色小吃成亮点

2017-02-10 MSW111111 52

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    小吃悉数亮相,还有“洋大厨”掌勺现场做美食,可以让前来逛会的市民大饱口福。昨日,记者来到糖球会主会场寻找别样的“洋味道”。
留学生上阵烤肉
    在嘉禾路美食街上,一家烤肉摊位生意非常红火,这和三位掌勺的“洋大厨”分不开。 “15块钱两串,10块钱一串,你要几串? ”“有辣的和五香的,看你口味。 ”让逛会的市民吃惊不已的是,“洋大厨”能够很熟练地说中文写汉字。“开始我还和他们说英文,说了几句后发现,我说英文他们用中文回答我,这一下把我们都逗乐了。 ”市民宋先生说。
    记者来到这处摊位前,看到两个男孩和一个女孩穿着仿制的虎皮裙,一边烤肉一边跟着音乐跳舞。他们不仅可以用中文和顾客对答如流,还能够熟练地算账找零钱。记者一问才知道,他们都来自南非,现在是湖北理工大学的学生。可明是三人中唯一的研究生,小林和盖丽是本科生,所学的都是汉语专业。“这是我们第一次参加节会,给老板打工,没想到很受欢迎。”可明说,他们来中国留学已经一年多了,以后还会考虑以参会的方式到更多的城市转一转。
    同样是第一次来青岛参加节会的印度小伙Marshal,是广西一所大学的留学生。他这次受邀来参加节会,主要任务是举牌招揽顾客。
带着新品来赶会
    每年糖球会上都少不了国外的美食,最常见的有韩国龙卷风薯塔、印度飞饼等。今年的糖球会又有新品推出,30元一大杯的泰芒就是其中之一。仅嘉禾路美食街的东侧就有两家泰芒摊位,摆着成排的新鲜芒果,工作人员穿着泰国特色服装现场加工制作。摊主张老板是云南人,这是他第十次带着最新的小吃来赶会。 “这十年我们卖过很多小吃,水晶蒸饺是我们第一家卖的,还卖过云南特色鲜花饼、竹筒饭,这次带来泰芒。 ”张老板告诉记者,一杯泰芒里不仅有大块的芒果肉,还有芒果汁和冰激凌。
    除此之外,英国美食炸鱼薯角也来到了糖球会。 “我的朋友去英国旅游,吃到了炸鱼薯角,用炸鱼搭配薯条的吃法味道不错。他学会了以后回国教给我,于是我们就开了这个摊位,在糖球会上我们是独一家。”摊主田洪福还在青岛西海岸新区开了一家门店,主要经营的就是炸鱼薯角等特色小吃。 青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 于波