80后女子选家乡小吃创业，半年成名月入3万

   在河南洛阳的老城区内，有一个卖濮阳名吃“裹凉皮”的小店铺，经营者只有婆媳俩，虽开业只有半年时间，但因料实价优、味道纯正，生意特别好，购买者络绎不绝，来得晚了经常要排队，网上团购的评价也很高，被网友称为洛阳外来十大名吃之一。7月27日下午，摄影师实地采访了店主娄女士。

     娄女士是一名80后，老家濮阳，十年前嫁到洛阳，目前老公在外地上班，夫妻俩上有公婆，下有两个女儿。“从小就爱吃濮阳裏凉皮，但在洛阳却吃不到正宗的，有时候馋了，就让朋友快递几份邮过来，快递费都比凉皮贵”，娄女士介绍，“因为自己喜欢吃，所以一直有这个心结，觉得如果在洛阳卖裏凉皮肯定也能行”。图为娄女士在制作一份裹凉皮。

     裹凉皮是濮阳的一道特色名吃，是将凉皮用裹的方法制作而成，即把黄瓜丝、面筋、熟花生、香菜和其它佐料拌均匀，然后裏到一张面皮里。裹凉皮是濮阳人的最爱，一年四季都吃，特别是夏天来临，裹凉皮就成了濮阳人每日三餐的主食。图为濮阳名吃裹凉皮。