鹤壁80后小伙儿白手起家卖小吃 如今有店有房有车

2017-10-02 MSW111111 45
浚县小伙儿熊刘阳是个80后,2007年,他来到淇滨区白手起家卖小吃。10年来,他坚持诚信经营,挺过难关后生意越做越火。现在,他有店有房有车,过上了美满的小日子。

QQ图片20170929093537

熊刘阳在做小吃

浚县小伙儿熊刘阳是个80后,2007年,他来到淇滨区白手起家卖小吃。10年来,他坚持诚信经营,挺过难关后生意越做越火。现在,他有店有房有车,过上了美满的小日子。

早年推销油漆,艰难时吃不起菜

“我14岁的时候就去四川打工,从事汽车喷漆工作。白天干活,有时晚上还要卸货,一汽车油漆晚上运过来,卸完货天都亮了。”9月26日,在淇滨区紫荆巷的小吃店里,熊刘阳说,当时一件油漆重32斤,他一次搬4件,就那样一趟又一趟地卸货。

2005年17岁的熊刘阳跟着亲戚去青岛做油漆生意,人生地不熟,没有客源,油漆卖不出去,他每天骑着自行车推销油漆。在青岛那段时间是熊刘阳最苦的时候,海边的环境加上吃不饱饭,他从120斤瘦到了90斤,脸上还经常脱皮。

工作艰辛,生活条件艰苦,30元钱3个人花一个月,基本上靠馒头充饥。“哪有钱买菜吃啊!几乎没有买过菜,都是挖些当地的野菜吃。有一次吃了几天菜叶,实在饿得不行了,这时家里有个舅老爷来看我们,带了十一把挂面,我一个人一顿吃了好几把!”熊刘阳回忆,那是他饿得最狠的一次。

借来破旧三轮车在淇滨区卖小吃

2007年,熊刘阳回到了鹤壁,想在家里安定下来,做点儿小生意。这时经人介绍,他认识了妻子牛利芳。

“那时候我觉得在老家待着就挺好的,极力反对他出去卖小吃,因为累死累活干一天,赚的钱还没有打工挣得多。”牛利芳说,虽然自己极力反对,但是老公做小吃的愿望十分强烈。

借了一辆破旧三轮车,锅和燃气灶也是借的,准备卖朝鲜面。后来,夫妻俩带着600元钱来到新世纪广场附近的步行街卖起了小吃。

“那时候车上安不了电灯,妻子又怀孕了,我就一个人出来卖小吃,拿个手电筒照着卖,收钱、做饭、照明,我一个人全干了。”熊刘阳笑着说,也没感觉到有多苦。2008年条件改善了,熊刘阳买了一辆大电动三轮车并扯上电灯继续卖小吃。后来客人渐渐多了,夫妻俩忙不过来就把7个月大的儿子送回了老家。

“2008年以后生意一直不错,2012年的时候买了第一套房子,140多平方米。”从最早租住大赉店村的房子到拥有自己的房子,牛利芳说,她都不敢回想刚来的时候住的房子,“住的那种瓦房掉土还漏雨,冬天冻得受不了,家电就只有结婚时买的电视机,外加一部手机”。

如今,熊刘阳两口儿在淇滨区南部又买了一套房子,日子过得一年比一年好。

为做好小吃,3次赴四川学习

朝鲜面卖久了,熊刘阳想丰富一下小吃品种。他在四川打工的时候,一直觉得当地的肥肠粉很好吃,就去当地学做肥肠粉。

“先后去了3次,首次是2010年,到那里学习还被骗了,先是说交2000元钱,后来白干了半个月又说要交1万元。换了一个地方交钱学习,但味道不行,客人反映不好吃。2011年我又去四川学习,但味道还是不行,2012年又去学了一次。”熊刘阳说,最终他学到做肥肠粉的诀窍。

生意不好时差点儿关门

2012年,新世纪广场附近的步行街进行改造,夫妻俩到中凯商业街卖小吃,谁料头一年生意惨淡、损失惨重。

“周围商户的生意都很好,我的店里却没有顾客,一天零零星星就几个人。”熊刘阳说,那段时间穷得孩子的学费都交不起,饭都不舍得吃,借钱给孩子交学费。

牛利芳回忆,当时夫妻俩商定,如果到年底交房租的时候,手里没钱交房租就关门不干了。“也不知道是怎么了,等到交房租前的一个月,生意突然变得特别好,从最开始一天卖几十元钱,到后来一天最多的时候买2000元钱,挣够了房租,我们就继续卖小吃”。

后来熊刘阳的小店生意越来越好,客人多得坐不下,两口儿商定开个大点儿的店。2015年他们来到淇滨区紫荆巷开个大店,几个月前又在裕隆购物中心开了个摊位,最近计划在裕隆·爱之城再开个摊位。

10年用心经营收获大批粉丝

卖了10年小吃,熊刘阳的小店有了不少铁杆粉丝。“店里的回头客很多,有个小孩儿不到1岁的时候,他妈妈抱着他来我的摊位吃饭,现在小孩儿都10岁了,他家人还经常来吃饭。”熊刘阳说,美团上网友的留言更让他意外,“说上高中的时候就在新世纪广场附近的步行街吃我做的小吃,现在都有孩子了,想吃没时间来买,就在网上订外卖,还说特别怀念老味道”。

从新世纪广场附近的步行街到淇滨区中凯商业街再到淇滨区紫荆巷,不少客人都是一路追随,熊刘阳每每说起来都是一脸自豪。

谈起从摆摊儿做到现在,熊刘阳说,没什么秘诀。“我觉得有句话说得好,水滴石穿不是水滴的力量,而是坚持的结果,我就是这样坚持下来的”。

“我坚持用最好的原料去做小吃,香菇买最好的,骨汤都是买整扇排骨熬的。有人问我,为什么你做的小吃味道好,怎么做的?我说,用心去做的。”熊刘阳认真地说。

做生意挣钱

不忘接济他人

熊刘阳做生意时,常常不忘帮助有困难的人。在新世纪广场附近的步行街卖小吃时,不知从哪里来了一个乞讨者,衣服破烂、脸上还长着脓疮,很多人避之不及。而熊刘阳见他可怜,就把他叫到摊位上吃饭。

“前两天有一对盲人夫妇从店门口经过,看上去生活艰难,我老公买来很多热馒头让他们带走吃。”牛利芳说,老公为人善良,只要看见乞讨者都会给点儿零钱。

“有个在附近打工的民工,来店里说没钱吃饭了。我没有给他钱,但告诉他可以在我这里免费吃饭。”熊刘阳说,自己在外也吃过不少苦头,遇到有困难的人都会尽力帮助,至少能让他们吃顿饱饭。