湖南首届餐饮+互联网创新峰会落幕,餐饮大咖们说了什么?

2018-09-02 MSW111111 21

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日前,“2018湖南首届餐饮+互联网创新峰会”在长沙举办。本次峰会的规模空前强大,几乎齐聚了长沙所有知名企业、业内精英和品牌商家。大会现场干货满满、金句频出,从早上9点到下午6点,整个场馆座无虚席,气氛异常火爆!


会场满满干货,金句不断


本次峰会分别从品牌升级运作、产品经营等多方面解读行业发展新思路。来自全国500多名餐饮人齐聚一堂,共同探讨互联网背景下餐饮发展的新趋势。会场上,行业大佬们从品牌到加盟,从大数据到新零售,现场干货满满,金句不断。


湖南有点牛CEO/长沙吃货团创始人/长沙全接触创始人喻玺表示:每一个餐饮企业都应该依托互联网营销,建立自己的大数据系统,充分发挥粉丝经济和分享经济的优势,从而对餐饮本身业务提升和自身品牌建设赢得竞争优势!


餐饮吹牛会CEO/有点牛集团美食事业部总经理王思宁认为:餐饮人在拥抱这个巨大的市场同时,也必须拥抱时代的变化。


美团点评湖南分公司负责人隆清亮则说:现在居民消费结构升级,呈现多元化消费特点。餐饮线上线下一体化时代已经到来:提前点,到店吃,吃完走。而一体化给消费者和商家带来的价值更突出:用户体验更好,餐厅效率更高,数据更全。


堕落虾创始人李林渡现场传授了“秘籍”:好生意=好产品+好推广+好渠道 堕落虾四化法则:产品标准化,餐饮零售化,运营智能化,用户互动化。关注曝光量,进店转化率,下单转化率,复购率 。一个餐饮好的品牌要做到一切以用户为基线,进行线下互动和线上用户运营(用户社群、用户回馈、用户互动)。


么子烤肉品牌创始人肖明称:做出好产品,找对消费的人,离成功就近了一半!什么都想做的人,往往什么都做不好。用更高的良品率,对抗同质化的竞争。“最可恶的是我们都靠女性养活,还都是年轻的美女!”


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峰会上的招商展会


本次峰会,除了精彩纷呈、掌声雷动的餐饮大咖分享主会场之外,还特别设置了--招商展会分会场。


招商展会分会场特邀了15家知名展商入驻,更是迎来了近千名慕名而来的参展嘉宾。展商们十分热情、积极地回答参展嘉宾们的问题,现场人头攒动、热闹非凡。


本次招商展会不仅为展商们提供了一个很好的品牌展示平台,还为广大对餐饮感兴趣的嘉宾们,提供了一次与餐饮大咖们沟通、互动的机会。