小伙自制新鲜小吃,把鸡蛋扔到瓶里不加一滴水,2天后全家抢着吃

2019-07-16 MSW111111 15

随着家家户户条件的改善,大家的物质生活得到提升,对自己的饮食也有更多的需求,不但希望自己可以吃到,健康美味的食物,也希望自己可以吃到,更多新奇的食物,这也要归功于中国的厨师,根据食材可以研制出,很多的美食,大家一直在创新美食,这也是大家对美食热爱的体现。

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在民间也有很多土味厨艺,这些不是出自大厨之手,都是人们在生活中自己发现的,这些人在平常也是很喜欢吃东西的,就是大家所说的吃货了,一个合格的吃货不光要会吃,还要会做,这个小伙就自己研制出了一份美食,把鸡蛋扔到瓶里不加一滴水,2天后全家抢着吃!

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平时我们放在瓶子里的都是一些腌制的酱菜,所用材料一般为都是蔬菜,黄瓜胡萝卜等等,腌肉和海鲜可能也会有,但是这个小伙用的是鸡蛋,做出来的鸡蛋酱可真是少见吧,小伙把鸡蛋煮熟之后直接把蛋剥好壳扔在瓶子里,用的是一个透明的玻璃瓶,这样方便观看腌制的进程,然后在瓶中加入调味料和生抽米醋,辣椒食盐和米酒,中间不需要加一滴水,在瓶子中轻轻晃动之后,把瓶子倒过来放在冰箱里冷藏。

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一般也只需要冷藏两天就可以吃了,这样的腌鸡蛋方法很少人知道,吃起来却是比吃茶叶蛋还要好吃,在简单方便容易保存,放在冰箱里面也不容易放坏,可以在瓶子里面还可以根据不同人的口味来增减调料,多放辣椒变成辣鸡蛋也可以,多放米醋就是酸呀!

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这个小伙做出来的酱鸡蛋就是根据他们家里人的口味来的,2天后从冰箱里拿出来,全家都在抢着吃,味道确实不错,一次嫌少可以换一个大一点的瓶子,但是做的时候需特别的注意,瓶子一定要密封的瓶子,瓶口注意给密封做好一点,不然鸡蛋长毛了就不能吃了