一年一会!2019年沙县小吃旅游文化系列活动拉开帷幕

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游客观看水幕秀 主办方供图.jpg
游客观看水幕秀 主办方供图

东南网三明12月9日讯(本网记者 刘惠萍)12月7日晚,沙县文昌阁及其周边河滨步道上呈现万人空巷的场景。原来,一场极具视觉与听觉冲击的“水幕秀”正在上映。伴随着耳熟能详的乐曲,沙县小吃从水中浮出,好似一位美食大厨精心为前来观看的人们奉献上一道道美味佳肴。沙县小吃发展历程在浮光掠影中,一一呈现。随后,一年一度的中国(沙县)小吃旅游文化节在沙县体育公园体育馆内拉开帷幕。

开幕式上授牌仪式 主办方供图.jpg
开幕式上授牌仪式 主办方供图

在小吃节开幕式上,沙县被授予“中华小吃产业示范基地”、“2019中国餐饮小吃十大品牌”、“2019中华创新美食园”荣誉称号,同时表彰30家优秀连锁加盟店、15名优秀大学生创业者、5个沙县小吃转型升级突出贡献奖、10个沙县金牌美食。

美食展活动现场图  主办方供图.jpg
美食展活动现场图  主办方供图

今年的小吃旅游文化系列活动将持续至11日,以“新时代、新作为、新篇章”为主题,本着“节俭、务实、高效”原则,共安排美食、文体、政务等三大类活动21项。据了解,自1997年开始,沙县小吃旅游文化节已经连续举办了22届,每一届都举办美食展活动。今年的美食展汇聚了全球各地的美食共计160多个展位,第一次引进了“一带一路”美食火车专列,引入了台湾士林夜市美食。期间,我们还依托抖音、今日头条等网络平台推介沙县小吃和地方特色,相信第四届沙县吃货汇活动将会更成功、更精彩,为各位嘉宾和广大游客带去更多的美食享受。

美食展位前 游客络绎不绝 主办方供图.jpg
美食展位前游客络绎不绝 主办方供图

目前,沙县小吃全国各地门店共有6.3万多家,年产值超100亿元,其中,已成立沙县小吃集团餐饮子公司23家、连锁店2500多家,改造后的门店业绩平均提升达50%以上;沙县小吃门店已入驻美国、法国、葡萄牙、日本、马来西亚等56个国家和地区,进入“一带一路”沿线17个国家;已发展经沙县小吃集团许可的海外小吃加盟连锁店15家,分布在葡萄牙、法国、澳大利亚、越南等7个国家。

来源:东南网