制止浪费、促进消费 四川打出组合拳推动餐饮业高质量发展

2020-09-08 MSW111111 1

9月7日,由四川省商务厅、成都市人民政府、中国联合国教科文组织全国委员会秘书处主办的 “厉行节约·兴新食尚”四川省制止餐饮浪费主题宣传活动暨2020川派餐饮系列活动启动。通过制止餐饮浪费,倡导市民文明用餐,自觉遵守餐饮场所道德规范,在全社会营造节约风气,形成文明就餐新“食”尚;通过川派餐饮系列活动,促进餐饮消费,助力服务业提档升级,推动四川餐饮服务业高质量发展。

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“8月14日,四川省商务厅向全省餐饮协会、企业、各大网络订餐平台和广大消费者发出《制止餐饮浪费》的倡议书,大力倡导传承勤俭节约美德、理性科学消费、创新消费模式。”四川省商务厅副厅长唐燕介绍,截至目前,已得到全省21个市州、50余家餐饮协会,数万家企业积极响应,“光盘行动”已逐渐成为大众行为习惯,“下一步,我们要加强立法,强化监管,加强宣传教育,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”

来自四川省商务厅的数据显示,受今年疫情影响,1-7月,四川省餐饮收入1222.3亿元,同比下降19.5%,较上月收窄2.6个百分点,比全国平均降幅少10.1个百分点,占全省社会消费品零售总额11%,比全国占比高2.2个百分点。1-7月,成都市实现餐饮收入582亿元,7月当月,实现餐饮收入103.5亿元,同比增长8.4%亿元,连续两个月实现正增长,高于全国19.4个百分点。限额以上餐饮企业实现收入21.7亿元,同比增长18%,高于全国26.2个百分点。

记者还了解到,为促进川派餐饮服务业发展,加快推进餐饮消费全面复苏,9月29日至10月2日,将在中国西部国际博览城将举办2020“味美四川”川派餐饮汇活动周。届时,将汇集四川各市州优秀川菜、川酒、川茶、川调、扶贫产品等进行展示展销。