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第六届广州国际酒店用品及餐饮博览会开幕(央广网发 主办方供图)

  央广网广州12月15日消息(记者何伟奇)12月15日,2020 HOTELEX第六届广州国际酒店用品及餐饮博览会在广州保利世贸博览馆开幕。

  今年展会总面积再次突破以往展会规模,与去年相比,展馆面积从66000平米扩增至76000平米,更注重餐饮类的细分市场服务升级,打通线上线下双渠道,实力打造大众化、精品化的餐饮服务采购供应平台。展会三天里,集聚全国各地上下游餐饮供应商,将为华南餐饮市场持续注入新鲜血液,搭建行业资源交流平台。

  2020广州国际酒店用品及餐饮博览会网罗了咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟等亮点板块,众多优质展商在现场为专业观众及采购商提供最丰富的行业产品。

  博览会期间举行的广州国际茶饮咖啡美食节在为潮饮美食热爱者呈现咖啡美食味蕾盛宴的同时,紧跟当下热点趋势推出琳琅满目的品牌网红周边产品。论坛区还带来《开家好店,饮杯靓咖》的分享主题,邀请了咖啡馆主大咖来为大家做心得分享,在轻松中寻找商机。

  博览会现场除了高品质的展区展示,大饱眼福与口福的茶饮节,还举办了深受追捧的各类赛事,涵盖面包、潮饮、披萨等行业。比如2021世界咖啡师大赛中国区选拔赛广州分赛区、世界咖啡烘焙大赛中国预选赛、第八届上海国际潮流饮品创意制作大赛广州分赛区、第八届世界面包大赛中国队选拔赛华南分区赛等都将拉开战幕。

  据介绍,本届博览会还举办多项酒店餐饮类专业论坛。为行业的“破局、复苏”寻找新的突破点!从头脑风暴到落地线下供应链采购的行业突围盛会,为酒店餐饮人创造更多商业机遇,提供更加品牌化、精品化的交流平台。

  其中,《餐饮增长新动力论坛广州站暨第二届餐+饮 新风潮高峰论坛》邀请到了众多知名餐饮品牌创始人、新餐饮领军者、资深投资人、行业专家与现场多位餐饮精英,共同探讨和分析新时代下餐饮业的发展趋势,探索餐饮增长新动力。《2020 BY年轻化大会》则探讨品牌打造的方法与策略,给现场的创业者提供有益的启发和思考,更是给线上线下的创业者提供了丰富的资源链接。《2020中国餐饮·外卖·新零售高峰论坛暨餐饮创业创新大会》汇集餐饮+各个行业,汇总最新商业模式,发布2020年中国餐饮行业新风口、新机会,为未来餐饮行业以及餐饮创业者指明方向。