第二届福建省餐饮行业发展大会在榕举办

东南网12月3日讯（本网记者 陈楠）今日，第二届福建省餐饮行业发展大会在福州海峡国际会展中心召开。福建省餐饮行业相关部门领导、餐饮全产业链企业精英和专家学者共聚一堂，共商发展大计，共享发展机遇，一起推动福建餐饮行业的创新与升级。

本次活动围绕“突破边界·赋能创新·餐饮新发展”的主题，邀请华莱士董事凌淑冰作“餐饮超级连锁下的数据化管理”的主题分享，邀请餐饮走出去秘书长/物料管家创始人汪娟女士作“餐饮人的第三种活法—投融资”的主题分享，邀请福建昆仑战略咨询创始人/品牌战略咨询顾问/昆仑战略定位培训福州运营中心总经理江娜作“餐饮品牌找准战略赛道的方法”的主题分享等，引导餐饮人基于大数据分析，解析新背景、新挑战下餐饮市场的变革与创新，利用数字化、新软件、新技术等的赋能，打造匹配自身定位的经营模式，洞悉消费者，把握餐饮业未来发展趋势。

活动现场还进行了“2021年度福建三十大最具影响力餐饮（正餐）品牌”“2021年度福建餐饮最佳伙伴”“2021年度福建餐饮行业十大影响人物”“2021年度福建餐饮行业传媒人物”“美团2021·年终重磅推：福州人气餐饮品牌&福州人气餐厅&福州新晋餐厅&福州新晋品牌”“2021年美团外卖推荐商家”等优秀称号颁奖仪式。

此次论坛由福建省商务厅、福州市市场监督管理局指导，福建省正餐行业协会主办，美团公司、厦门会展思尔福展览有限公司联合主办，福州名匠广告有限公司、山海印象传媒科技有限公司（鲜活仓）协办。