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今年全国住宿餐饮业总收入将接近5万亿
经济型酒店增速放缓，亟须转型升级；中端酒店增势良好，呈现百花齐放局面；高端酒店市场投资趋于理性，本土酒店品牌逐渐崛起……昨日由广州市商务委员会支持，中国饭店协会主办，广州岭南国际企业集团有限...
2018-04-12 MSW111111 27
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怎么去判断一个餐饮创业项目是否靠谱？
每年开春，都有不少人计划在新的一年，倒腾点什么“新项目”——有人打算辞去原有的工作去创业;有人打算为自己的公司开拓新的业务;还有人在忙着到处寻找项目去投资...而一旦涉及一个“新项目”，所有人都会面临一个问题——不确定这个项目是否靠谱。 隔行如隔山,对于从来...
2018-04-10 MSW111111 49
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餐饮新营销 众口难调不如聚拢粉丝
线上拉流量，定期栏目活跃粉丝，讲段子多互动，花式直播追热点，再把流量转移线下。餐饮新营销，怎么玩才能创造最大的价值？4月6日，重庆草根餐饮创业代表“烧白哥”做客上游财经大咖面对面微信群，带来餐饮营销新玩法的秘诀。餐饮初创 自我营销很关键叶春城，江湖人称“烧白哥...
2018-04-08 MSW111111 27
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2018西北首届餐饮+互联网创新峰会落幕
2018西北首届餐饮+互联网创新峰会于4月2日在西安圆满落幕，500多人带着对未来餐饮业的期待齐聚一堂。 7位分享嘉宾不断抛出独特的观点，数百名餐饮企业高层、餐饮供应链上下游供应商、互联网前沿观察专家、行业领袖，就“迭代餐饮格局，重塑餐饮品牌”展开深度研讨...
2018-04-06 MSW111111 39
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网红短视频成就餐饮单品“爆款”
近日，以抖音App为代表的短视频热潮席卷了餐饮界和相关餐饮连锁品牌。3月29日，在海底捞、coco奶茶等餐饮店，三湘都市报记者发现，不少顾客的点餐方式从看菜单变成了看手机，“抖音”甚至成为点餐暗号。而不少餐饮企业也反应迅速，主动推荐相关单品。&nb...
2018-04-04 MSW111111 45
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到2020年 四川餐饮业年营业额将突破3000亿元
推动菜品创新、品牌创新、文化创新“三大创新工程”，建立川菜标准，提升川菜品质，借助“品味川菜、感知古蜀文化”活动，推动川剧、清音、金钱板等非遗文化与川菜文化联动发展 建立走出去清单，实施清单管理...
2018-04-02 MSW111111 50
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机场餐饮店10元吃饱，如何推而广之
据媒体报道，近日，重庆江北T3航站楼有家餐厅，因价格便宜味道好而走红。这家餐厅占地1000平方米左右，每餐消费在10元上下，乘客称赞不已。 去过机场餐饮店的人们都知道，机场餐饮价格之高普遍令人咂舌，有的餐饮无论品质、服务都让人感觉物非所值。曾经，机场少，出入...
2018-03-31 MSW111111 55
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四川提升餐饮业质量 到2020年底“明厨亮灶”将达到100%
26日，记者从四川省食药监局获悉，四川省食品安全办等17部门联合出台《关于加快提升四川省餐饮业质量安全水平的实施意见》。《实施意见》提出，到2020年力争使全省餐饮业质量安全水平明显提升，川菜产业发展水平明显提升，人民群众餐饮消费满意度、安全感明显提升。据悉，...
2018-03-27 MSW111111 30