第九届中国(贵州)国际酒类博览会餐饮峰会在贵阳举行

2019-09-09 MSW111111 7

9月9日,第九届中国(贵州)国际酒类博览会餐饮峰会暨黔货出山·餐酒合一之贵酒黔菜促进论坛在贵阳国际生态会议中心召开。本次峰会上,中国餐饮主流企业首次齐聚贵州,借助酒博会平台举办首次餐饮峰会,并就助力推广“黔货出山”展开精彩讨论。

据悉,在今年上半年,由贵州省商务厅、贵州省农业农村厅及贵州省餐饮行业商会联合开展,来自上海超越会及广东联合造食四十余位餐饮大咖,先后组团到贵州寻找优质食材及营商环境,共同探索餐饮合作新模式。  近年来,贵州启动“黔货出山”创新产销对接机制。今年4月,贵州出台《贵州省餐饮业上规提质三年行动计划(2019—2021年)》明确至2021年,贵州餐饮业营业额将超1000亿元,培育新增亿元级餐饮连锁品牌企业10家,并支持海内外知名餐饮连锁企业总部落户贵州。  “从‘黔货出山’到‘招商引资’,贵州有好酒好菜好食材,更有好政策,在打造‘贵州酒文化+贵州食文化’发展中,可谓是诚意满满。”贵州省餐饮商会会长彭建明说。   此外,在当天的高峰论坛上,由中国餐饮企业家共同发起的《亚洲餐饮联盟行业公约》正式发布。